İhlas Haber Ajansı (İHA) Şanlıurfa muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Şanlıurfa’da 35 yıldır esans ve kolonya üretimi gerçekleştiren 70 yaşındaki Şükrü Çiftçi, piyasada çoğalan sahte kolonyalara karşı vatandaşları uyardı. Çiftçi, her esnafın kendi meslek dalında faaliyet göstermesi gerektiğinin altını çizerek, farklı sektörlerdeki kişilerin bu işi yapmasını eleştirdi.
Tarihi çarşılar bölgesindeki 15 metrekarelik dükkanında faaliyet gösteren Çiftçi, kente özgü isot kolonyası üreterek Türkiye'nin dört bir yanına ulaştırdıklarını ifade etti. Piyasada herkesin kendi imkanlarıyla üretim yaptığını kaydeden Çiftçi, tüketicilerin orijinal ürün ile sahte ürün arasındaki farkı bilmesi gerektiğini vurguladı.
Isot Kolonyası Ve Sahte Ürün Detayı
Daha önce biber kolonyası kullanmamış kişilerin sahte ürünleri anlamakta zorlanabileceğini belirten Çiftçi, alışverişlerin güvenilir yerlerden yapılması gerektiğini dile getirdi. Müşterilerden Mehmet Emin Pınar ise 20 yıldır Çiftçi’den alışveriş yaptığını, orijinal kolonyanın renginden ve kıvamından sahtesinden ayırt edilebildiğini söyledi.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Geleneksel zanaatkarlık ve yerel üretim, coğrafi işaretli veya şehre özgü ürünlerin korunmasında kritik bir rol oynamaktadır. Tüketicilerin merdiven altı üretimlere karşı bilinçli olması, yerel esnaf kültürünün ve ürün kalitesinin sürdürülebilirliği açısından önem taşımaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.