İhlas Haber Ajansı (İHA) finans servisinin derlediği verilere göre denizlerde son 25 yılın en bol palamut sezonu yaşanıyor. Av yasağının kalkmasının üzerinden yaklaşık 50 gün geçerken palamutlar hem büyüdü hem de lezzetlendi; kilogram fiyatı 100 TL'ye kadar geriledi.
Palamut Fiyatları Düşünce Alışverişler Arttı
Türkiye Deniz Canlıları Müzesi kurucusu ve yarım asırlık balıkçı Kenan Balcı, bu sezon yaşanan bolluğun hem esnafı hem de tüketicileri sevindirdiğini belirtti. Balcı, önceden vatandaşların tek palamut aldığını, şimdi ise fiyatların düşmesiyle birlikte 10 adet birden tercih ettiğini ifade etti.
Haftada Dört Gün Balık Tüketim Çağrısı
Palamut bolluğunun sağlıklı beslenme açısından da büyük bir fırsat olduğunu vurgulayan balıkçılar, omega-3 zengini balığın tüketiminin artırılması gerektiğini söylüyor. Uzmanlar çocukların ve yaşlıların gelişimi için haftada dört gün balık yenmesini tavsiye ediyor.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Denizlerdeki av sezonu bolluk ve bereket döngüleriyle şekillenmektedir. Su ürünleri tüketimi halk sağlığı ve ekonomik bütçe açısından önemli bir yer tutmaktadır.


Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.