İhlas Haber Ajansı (İHA) finans servisinin derlediği verilere göre, hızlı servis restoran sektörünün önemli aktörlerinden TAB Gıda, 2026 yılının üçüncü çeyreğinde restoran ağını genişletirken operasyonel performansını ve dijital kanallardaki büyümesini sürdürdü. Şirket, yılın ilk dokuz ayında sistem genelinde 64 milyar TL satış hacmine ve 203 milyon fiş sayısına ulaştı.

Farklı tüketici beklentilerine hitap eden markalarıyla geniş bir misafir kitlesine sahip olan şirket, yeni restoran yatırımlarının yanı sıra mevcut operasyonlarının verimliliğini artırmaya devam etti. Yılın ilk dokuz ayında sistem genelindeki satışlar yıllık bazda nominal yüzde 41 artış gösterirken, şirketin reel ciro büyümesi yüzde 10, FAVÖK’ü 10,2 milyar TL ve FAVÖK marjı yüzde 20,8 olarak kayıtlara geçti. Net dönem kârı ise 2,5 milyar TL seviyesinde gerçekleşti.

Restoran Yatırımları ve Uluslararası Adımlar

Restoran yatırımlarını yılın üçüncü çeyreğinde de hız kesmeden sürdüren şirket, yılın ilk dokuz ayında toplam 151 yeni restoran açarak ağını genişletti. Franchise iş modelinin sunduğu fırsatları değerlendiren TAB Gıda, yatırımcılarıyla birlikte yeni lokasyonlarda büyümeyi önceliklendirdi. Öte yandan, Usta Dönerci markasının Çin pazarına açılması, şirketin uluslararası büyüme stratejisinde kritik bir adım oldu.

Dijital Kanalların Payı Arttı

Dijital sipariş kanalları, paket servis operasyonları ve teknoloji destekli uygulamalar şirketin operasyonel gelişimini destekleyen ana alanlar arasında yer aldı. Şirket yetkililerinin paylaştığı bilgilere göre dijital kanalların toplam satışlar içindeki payı yüzde 56 seviyesine ulaştı.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Hızlı servis restoran zincirleri ve gıda perakendeciliği sektörü, ölçek ekonomisi, tedarik zinciri yönetimi ve dijitalleşme yatırımlarıyla büyümesini sürdürmektedir. Çok markalı operasyon modelleri, şirketlerin farklı tüketici segmentlerine hitap etmesini sağlarken uluslararası pazarlara açılım stratejileri, küresel rekabet gücünün artmasında önemli bir rol oynamaktadır.