KÖKLÜ GELENEK

Amasya’nın Suluova ilçesinde coğrafi işaret tescilli kışlık Suluova soğanının hasadına başlandı. Kış boyunca muhafaza edilebilen bu özel soğan türü, tarlada 15 TL’den alıcı buluyor. Tarihi Suluova topraklarında bu ürün 100 yıldır üretiliyor.

Tescilli Suluova Soğanında 100 Yıllık Hasat Başladı: Tarlada Fiyatı 15 TL

BÜYÜK REKOLTE BEKLENTİSİ

İlçede bu yıl 4 bin 200 dekar arazide ekilen soğandan 15 bin ton civarında rekolte bekleniyor. Erken saatlerden itibaren tarlaların yolunu tutan çiftçiler, gün boyunca söktükleri soğanların makineler yardımıyla çuvallanmasını sağlıyor.

Tescilli Suluova Soğanında 100 Yıllık Hasat Başladı: Tarlada Fiyatı 15 TL

ZAHMETLİ ÜRETİM SÜRECİ

Kesildiğinde gözleri yaşartan soğanın kendileri için hayatın tadı anlamı taşıdığını belirten tarım işçisi Fatma Börek, "Soğan bizim için hayatın tadı gibidir. Tuzun yanında eş kardeşi gibi bir şeydir. Hasadı çok zahmetlidir" dedi. 40 yıldır soğan üretip satan Yusuf Tozlu ise "Kışlık soğanlar depolanır. Yaklaşık 6 ay muhafaza edilebilir. Tarlada kilosu 15 TL’den alıcı buluyor" diye konuştu.

Tescilli Suluova Soğanında 100 Yıllık Hasat Başladı: Tarlada Fiyatı 15 TL

BELEDİYE BAŞKANI UZUN'DAN AÇIKLAMA

Suluova Belediye Başkanı Rıfat Uzun, "Soğan Suluova topraklarında 100 yıldır ekiliyor. Bölgede coğrafi işaret tescilli tek soğan türü Suluova soğanıdır" şeklinde konuştu. Soğan tarlasındaki hasada katılıp işçilere yardım eden Uzun, ilçede azalan soğan ekiminin yeniden artırılıp ekonomiye daha fazla katkıda bulunulmasına yönelik çalışmalar yapılacağını söyledi.