İhlas Haber Ajansı (İHA) Adana muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, bu yıl 10’uncusu gerçekleştirilen Uluslararası Adana Lezzet Festivali, Merkez Park’ta düzenlenen kortej yürüyüşü ve geleneksel dev mangal ateşinin yakılmasıyla başladı. Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On’ca Lezzet temasıyla hazırlanan organizasyon 3 gün sürecek.
Festival Ziyaretçi Rekoruna Koşuyor
Etkinlik boyunca lezzet şöleni yaşanması beklenirken, organizasyon komitesi 1 milyonun üzerinde ziyaretçinin katılımını hedefliyor. İlk günden binlerce kişinin akın ettiği festivalin açılışında konuşan Adana Valisi Mustafa Yavuz, organizasyonun ardında 10 yıllık büyük bir emek olduğunu vurguladı. Yavuz, festivalin artık sadece bir kurumun değil, 2,5 milyon Adanalının ortak eseri haline geldiğini belirtti.
Farklı Kültürlerin Buluşma Noktası
Adana’nın 12 ay boyunca kapsamlı festivallere ev sahipliği yaptığını ifade eden Vali Yavuz, kentin tarihten bu yana aldığı göçler sayesinde farklı kültürlerin ve lezzetlerin buluşma noktası haline geldiğini kaydetti. Konuşmaların ardından protokol üyeleri festivalin simgesi olan geleneksel mangal ateşini birlikte yaktı.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Gastronomi turizminin ülkeler ve şehirler arasındaki kültürel etkileşimde kritik bir rol oynaması, yerel mutfakların uluslararası tanıtımına yönelik bu tür büyük ölçekli festivallerin ekonomik ve turistik değerini artırmaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.