İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirlerinin edindiği son dakika bilgilerine göre, Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı ev sahipliğinde The Nutrition Society iş birliğiyle düzenlenen İstanbul Science Summit 2026, farklı ülkelerden bilim insanlarını İstanbul’da bir araya getirdi.

Zirvede çocukların sağlıklı gelişimi, anne ve çocuk sağlığı, beslenme eğitimi ve obezite ile mücadele gibi konular uluslararası bilimsel araştırmalar ve farklı ülke deneyimleri ışığında ele alındı. Türkiye, İngiltere, ABD, Japonya, Norveç ve Pakistan başta olmak üzere farklı ülkelerden katılımcıların yer aldığı zirveye Cumhurbaşkanlığı Yüksek İstişare Kurulu Üyesi Binali Yıldırım, Sağlık Bakan Yardımcısı Şuayip Birinci, Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan ve Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi Murat Ülker katılım sağladı.

Çocukların Sağlıklı Gelişimi İçin Bilimsel İş Birliği

Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi Murat Ülker, 25 ilde yaklaşık 7 milyon öğrenci, öğretmen ve ebeveyne ulaştıklarını belirterek, vakfın temel amacının bilim anlayışını eğitimle geleceğe taşımak ve çocukların sağlıklı gelişimine katkı sağlamak olduğunu ifade etti. Milli Eğitim Bakanlığı iş birliğiyle 2011 yılından bu yana Yemekte Denge eğitim projesini yürüttüklerini aktaran Ülker, beslenme bilincinin küçük yaşta kazanılmasının önemine dikkat çekti.

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı Başkanı Yahya Ülker ise bilimin yol göstericiliğine inandıklarını belirterek, bilginin yalnızca kâğıt üzerinde kalmaması ve sınıflar ile mutfaklarda hayata geçirilmesi gerektiğinin altını çizdi. Cumhurbaşkanlığı Yüksek İstişare Kurulu Üyesi Binali Yıldırım ise çocukların doğdukları ülkelere veya ailelerinin maddi durumlarına bakılmaksızın eşit şansa sahip olması gerektiğine vurgu yaparak küresel bir sorumluluk çağrısında bulundu. İstanbul Science Summit 2026, 20 Ekim’de gerçekleştirilecek oturumların ardından sona erecek.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Çocukluk çağında dengeli beslenme ve anne sütüyle beslenme, dünya genelinde halk sağlığı politikalarının merkezinde yer almaktadır. Uluslararası gıda ve beslenme zirveleri, akademik birikimin kamu politikalarına aktarılması ve erken yaşta önleyici sağlık tedbirlerinin geliştirilmesi açısından kritik bir platform oluşturur.