Haberler, Haber ve Son Dakika Haberler

İhlas Haber Ajansı (İHA) Van muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, kış mevsiminin habercisi kabul edilen ve dağlık alanlarda kendiliğinden yetişen alıç (yumuşan), toplanarak Van pazarında tezgahlardaki yerini aldı.

Doğal Şifa Kaynağı Alıca İlgi

Herhangi bir bakıma ihtiyaç duymadan büyüyen ve genellikle eylül sonuna doğru olgunlaşan alıç, havaların serinlemesiyle birlikte vatandaşların dikkatini çekiyor. Fındık büyüklüğünde ve ekşimsi bir tada sahip olan bu meyve; sarı, kırmızı ile turuncu renkleriyle tezgahlarda öne çıkıyor. Taze tüketiminin yanı sıra marmelat ve reçel yapımında da değerlendiriliyor.

Yöre halkı tarafından sıcak yaz günlerinin bitişinin simgesi olarak görülen alıcın kilogram fiyatı 400 lira olarak belirlenirken, vatandaşlar ürünü daha çok bardak ölçüsüyle 50 liradan temin edebiliyor.

Vatandaşlardan ve Satıcılardan Değerlendirmeler

Alıç satın alan Cengiz Demir, meyvenin doğada kendiliğinden yetiştiğini belirterek, "Dağda 3-4 tane ağaç bulunur. Onlardan toplayıp buraya getirirler. Ne yazık ki biz bunu pahalı görüyoruz ama aslında çok ucuz. Doğanın meyvesi ve ilaçtır. Yani parayı düşünmeyelim, sağlığımızı düşünelim" ifadelerini kullandı.

Yabani alıç satıcısı Erkan Güldağ ise ürünün yılda yalnızca bir kez yetiştiğini vurgulayarak, "Yumuşanımız, alıcımız var. Yılda bir kere yetişir. Her dağda 3-4 ağaç bulunuyor. O ağaçlardan 20 ila 40 kilo kadar toplayıp getirir, burada tezgahlarda satarız. Normalde kilosu 400 lira, bardakla alanlara 50 liradan veriyoruz. Bazen öğrenci arkadaşlarımız geliyor, ücretsiz de veriyoruz" dedi.

Uzman Görüşü / Editör Yorumu

Alıç (Crataegus), gülgiller familyasından çalılık ve dikenli ağaççıklarda yetişen, halk arasında geleneksel olarak kalp ve damar sağlığını destekleyici özellikleriyle bilinen şifalı bir bitki türüdür. Türkiye'nin farklı bölgelerinde yabani olarak kendiliğinden yetişen bu meyve, sonbahar döneminde yerel ekonomiye katkı sağlayan önemli bir geçim kaynağı olarak da öne çıkmaktadır.