İhlas Haber Ajansı (İHA) Bursa muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümünde yetiştirilen yerli boz ırk sığırlar, dayanıklılıkları, doğal üreme özellikleri ve düşük bakım maliyetleriyle öne çıkıyor. Üniversitede yürütülen çalışmalar kapsamında bugüne kadar 40’ın üzerinde buzağı elde edilirken hiç buzağı kaybı yaşanmadı.
Anadolu'nun Gen Kaynağı Korunuyor
Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. İbrahim Ak, Anadolu'nun köklü yerli gen kaynaklarından olan boz ırk sığırlarının binlerce yıllık geçmişe sahip olduğunu vurguladı. Zorlu çevre şartlarına karşı dirençli olan bu hayvanların korunması için Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından üreticilere destek verildiğini belirten Ak, üniversitedeki çalışmaların ticari amaç gütmediğini, öğrencilerin uygulamalı eğitimi ile bilimsel araştırmalara odaklandığını kaydetti.
Mera Ve Çalılarla Beslenme Avantajı
Boz ırk sığırlarının fabrika yemine ihtiyaç duymadan, ağırlıklı olarak mera ve kaba yemle beslenebildiğini ifade eden Prof. Dr. Ak, bu durumun önemli bir maliyet avantajı sağladığını dile getirdi. Hayvanların uygun meralık, ormanlık ve makilik alanlarda kolaylıkla yetiştirilebildiğini söyleyen Ak, yılda bir kez düzenli yavru alınması sayesinde Türkiye'nin kırmızı et üretimine yerli bir katkı sunulabileceğini aktardı.
Orman Yangınlarına Karşı Stratejik Rol
Boz ırk sığırlarının ormanlık alanlarda değerlendirilmesine yönelik yeni bir proje planlandığını belirten Ak, Orman Bölge Müdürlüğü ve Orman Fakültesi ile ortak çalışmalar yapacaklarını ifade etti. Hayvanların orman altındaki kuru otları tüketerek birikimi azaltabileceğini ve böylece yangın riskinin düşürülmesine destek olabileceğini vurguladı.
Yerli Besi Sığırı Geliştirme Çalışmaları
Üniversitenin özel sektörle ortak yürüttüğü diğer projeler kapsamında boz ırkın ıslah çalışmalarında da değerlendirileceğini belirten Ak, Güney Marmara Bölgesi için ithal bağımlılığını azaltacak yeni bir yerli besi sığırı geliştirilmesinin hedeflendiğini sözlerine ekledi.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Yerli gen kaynaklarının korunması, tarım ve hayvancılık politikalarında sürdürülebilirliğin sağlanması açısından kritik önem taşımaktadır. Boz ırk gibi dayanıklı yerli ırklar, dışa bağımlılığın azaltılması ve yerel ekosistemlerin desteklenmesinde bilimsel ve ekonomik bir model oluşturmaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.