YEŞİL BODRUM MANDALİNİNDE HASAT SEZONU
Bodrum Belediyesi, coğrafi işaretli Yeşil Bodrum Mandalini'nin üretimini ve mandalin bahçelerinin sürdürülebilirliğini desteklemek amacıyla çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Üretim alanlarını düzenli olarak ziyaret eden Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ekipleri, ürünlerin gelişimini yakından takip ederek üreticilere teknik destek sağlıyor.
KALİTE KRİTERLERİ VE HASAT DÖNEMİ
Bodrum’da yeşil dönem hasadının devam ettiği bu günlerde, ürünlerin kalite kriterleri de titizlikle izleniyor. Yeşil Bodrum Mandalininin yaklaşık 35-45 milimetre kalibrasyonda olması; yeşil, parlak ve sulu olması, henüz tam olarak tatlanmamış olması hasat açısından büyük önem taşıyor.
GASTRONOMİ VE SEKTÖREL İŞ BİRLİKLERİ
Bodrum Belediyesi, teknik desteğin yanı sıra Bodrum Belediye A.Ş. iş birliğiyle Yeşil Bodrum Mandalinini tüketici ve sektör temsilcileriyle buluşturuyor. Ürünün gastronomi, turizm ve içecek sektörlerinde kullanımının yaygınlaştırılması ve pazara erişiminin artırılması için çalışmalar hız kesmeden devam ediyor.
AR-GE ÇALIŞMALARI VE YENİ PAZARLAR
Bodrum Belediye Başkan Yardımcısı, Ziraat Mühendisi Ercan Pehlivan, Yeşil Bodrum Mandalininin üreticilere yeni bir ekonomik değer sunduğunu belirterek, ürünün otel, restoran ve eğlence işletmelerinin menülerinde yer almaya başladığını vurguladı. Pehlivan, ürünün endüstriyel alanda değerlendirilmesi ve yıl boyunca temin edilebilmesi için AR-GE çalışmalarının sürdüğünü ifade etti.
ÜRETİCİLERDEN BELEDİYEYE TEŞEKKÜR
Mandalin üreticileri, Yeşil Bodrum Mandalini’nin değerlendirilmesinin üretim ve bahçelerin sürdürülebilirliği açısından kritik olduğunu belirtti. Üretici Hasan Çakır, Altan Akdemir, Ali İhsan Tarsus, Ahmet Muslu ve Meral Uyar, verilen desteklerden duydukları memnuniyeti dile getirerek bereketli bir hasat dönemi dilediler.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.