İstanbul'un kalabalığından sıkılarak 5 yıl önce Edirne Orhaniye köyünden 15 dönüm tarla satın alıp lavanta üretimine başlayan çift, yağından, sabununa, kolonyasından, mumuna kadar birçok ürünün satışını yapıyor. İstanbul'da kurumsal firmalarda çalışan ve boş zamanlarında Edirne'de gelen Yasin ve Selin Deniz çifti, hobi olarak başladıkları lavanta üretiminin tutkuya dönüştürerek, hem üretime hem de turizme katlı sağlıyor. Yasin ve Selin Deniz çifti, İlerde işleri büyüterek buraya yerleşmenin hayalini kuran ve 1 kız çocuğu olan aile, kızlarına değişiklik olması ve uğraş olarak başladığı lavanta üreticiliği işini severek sürdürüyor. "İstanbul'dan kaçış ve stresli hayattan uzaklaşma düşüncesiyle yola çıktık"
Eşiyle birlikte 5 yıldan beri lavanta yetiştiriciliği yaptıklarını söyleyen Yasin Deniz, normalde kimsenin dönüp bakmayacağı tarlanın mora boyanması ile birlikte özellikle gelen çocukların tarladan çıkmak istemediğini ve ağlayarak gittiğini aktardı. İstanbul'dan kaçış ve stresli hayattan uzaklaşma düşüncesiyle yola çıktıklarını söyleyen Deniz, yaptıkları araştırma sonucu lavanta tarlasını oluşturduklarını ve ürünleri yurt dışında satmak istediklerini ifade etti. Ürünlerini e-ticaret üzerinden satıyorlar Yaklaşık 8-9 adet ürün olduğunu söyleyen Selin Deniz, ana ürün lavanta yağı olmakla birlikte bunun yanı sıra sabun, dudak balımı, göz bandı, kolonya gibi ürünlerin de olduğunu ve bunları e-ticaret platformları üzerinden satışa sunduklarını, ürünlerini Türkiye'nin birçok iline ulaştırdıklarını ve şimdi ise Avrupa'ya ihraç etmeyi hedeflediklerini vurguladı. İstanbul'un oldukça kalabalık olduğunu belirten Deniz, "Orada kuş sesleri duymak, torakla iç içe olmak çok lüks ve kıymetli bir nimet. O yüzden burası bizim için bir cennet diyebilirim. Burada olmak hepimize keyif veriyor" dedi. 15 Haziran tarihinde Edirne'de gerçekleştirilecek lavanta tarla günlerine de bu yıl rekor bir katılım bekleniyor.
İHA
İHA
