İhlas Haber Ajansı (İHA) Batman muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Batman’ın Gercüş ilçesinde geleneksel olarak düzenlenen Bağ Bozumu ve Gastronomi Festivali bu yıl da yoğun bir katılımla hayata geçirildi.
Organizasyonun açılış kurdelesi Hazine ve Maliye Bakan Yardımcısı Zekeriya Kaya, Batman Valisi Ekrem Canalp, Gercüş İlçe Kaymakamı Mehmet Zahid Uzun ve Gercüş Belediye Başkanı Gündüz Günaydın tarafından kesildi. Protokol üyeleri ve bölge halkının büyük ilgi gösterdiği etkinlikte, Gercüş mutfağının zengin lezzetleri ve organik tarım ürünleri görücüye çıktı.
Yöresel Ürünler Stantlarda Yerini Aldı
Festival alanında kurulan 80 farklı stantta, bölgeye özgü pek çok doğal ürün ziyaretçilere sunuldu. Gercüş üzümleri, pekmez, pestil ve cevizli sucuğun yanı sıra el emeği ürünler de büyük ilgi gördü. Açılışın ardından protokol üyeleri stantları gezerek üreticilerle bir araya geldi ve yöresel tatları tattı.
Gercüş Kaymakamı Mehmet Zahid Uzun, festivalin beşincisini gerçekleştirdiklerini belirterek binlerce kişiyi ağırladıklarını ve Almanya'dan dahi misafirlerin geldiğini ifade etti. Festivalin katılımcılardan tam not aldığı bildirildi.
Üzüm ve Cevizli Sucuk Tanıtıldı
Etkinliğe katılan Rümeyza Taş ise Gercüş'e özgü mezru üzümünün şırasıyla hazırlanan cevizli sucuğun yapım aşamalarını anlatarak tamamen katkısız ve organik bir tatlı olduğunu vurguladı.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Bağ bozumu festivalleri, tarımsal üretim potansiyeli yüksek olan bölgelerde yerel ekonomiyi canlandırmak ve coğrafi işaretli ürünlerin ulusal düzeyde tanıtımını yapmak amacıyla düzenlenmektedir. Bu tür organizasyonlar, turizm çeşitliliğine katkı sağlarken yöresel kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılmasında da önemli bir rol oynamaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.