İhlas Haber Ajansı (İHA) Bilecik muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, mantar sezonunun açılması ve yağışların etkisiyle Bilecik yaylalarında yoğun şekilde kanlıca mantarı çıkmaya başladı. Bölgeye akın eden vatandaşlar kilolarca mantar topluyor.

Yaz Yağmurları Verimi Artırdı

Mantar toplayıcılarından Sercan Doğan, bu sezon yaz yağmurlarının fazla yağması sebebiyle ciddi bir mantar bolluğu yaşandığını ve kanlıca mantarını faydaları nedeniyle tercih ettiklerini ifade etti.

Zehirlenme Tehlikesine Dikkat Çekildi

Bir diğer toplayıcı Kerim Çelikbilek ise bu yıl mantarların boyut olarak oldukça büyüdüğünü belirterek, mantarın besin değerinin yüksek olduğunu ancak bilinmeyen türlerin zehirlenmelere yol açabileceği konusunda uyarılarda bulundu.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Kanlıca mantarı, yüksek besin değerine sahip yenilebilir bir yabani mantar türüdür. Uzmanlar, doğadan toplanan mantarların tüketiminde zehirlenme riskine karşı tecrübeli kişiler tarafından seçilmesi gerektiğinin altını çizmektedir.