İhlas Haber Ajansı (İHA) Diyarbakır muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Diyarbakır’ın Çermik ilçesinde sonbahar yağmurlarının erken başlaması, üzümlerde çatlama ve bozulmalara yol açtı. Üzüm üretimi ile öne çıkan bölgede erken gelen yağışlar meyvelere zarar verdi.
Üreticiler Ürünlerini İşlemeye Yöneldi
Kuyu Mahallesi’nde üzüm bağları bulunan Sercan Polat, yağmurların erken gelmesinden dolayı şire üzümlerinde çatlamaların meydana geldiğini belirtti. Polat, bu durum nedeniyle üzümleri yaş meyve olarak pazarlamak yerine mecburen işleyerek pekmez, pestil, kesme ve cevizli sucuk yaptıklarını ifade etti.
Yaklaşık 20 Ton Üzüm Tehlikede
Bağlarında henüz hasat bekleyen yaklaşık 20 ton üzüm bulunduğunu aktaran Polat, havaların yağışlı geçmesinden ötürü bunları işlemeye de yeterli fırsat bulamadıklarını dile getirdi.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Tarım sektöründe mevsim normallerinin dışındaki yağışlar, özellikle hasat dönemindeki meyve türlerinde kalite kayıplarına ve ekonomik zararlara yol açabilmektedir. Üreticilerin ürünleri katma değerli gıdalara dönüştürmesi riski azaltan alternatif bir yöntem olarak uygulanmaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.