İhlas Haber Ajansı (İHA) Erzurum muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Erzurum'da şeker pancarı ekim alanı geçen yıla kıyasla yüzde 11,4 artış göstererek 24 bin 500 dekara yükseldi. Kent genelinde 410 çiftçinin katılımıyla sürdürülen tarımsal faaliyetler sonucunda bu sezon 128 bin ton pancar rekoltesi ile 21 bin ton toz şeker elde edilmesi öngörülüyor.

Erzurum'da Şeker Pancarı Üretim Alanı Genişledi

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sağlanan destekler, çiftçilere yönelik eğitimler ve alım güvencesi, hayvancılık faaliyetlerinin baskın olduğu bölgede tarımsal üretimin büyümesini sağladı. Bir önceki sezonda 22 bin dekar olan ekim alanı, bu yıl 2 bin 500 dekarlık artış kaydetti. Aziziye, Palandöken, Yakutiye, Aşkale, Horasan, Pasinler, Köprüköy, Hınıs ve Karaçoban ilçelerinde yoğunlaşan üretimde, yağışlı geçen mevsimin verimliliği olumlu yönde etkilediği ifade edildi.

Üretimde Hedeflenen Rekor Rakamlar

Devam eden hasat süreci hakkında bilgi veren Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürü Alpaslan Kenger, kent genelinde beklenen rekoltenin 128 bin ton civarında olduğunu belirtti. Ürünün şeker miktarını belirleyen polar oranının yüzde 17 seviyelerinde ölçüldüğünü bildiren Kenger, gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkının kalifiye şeker oranını olumlu yönde etkilediğini vurguladı.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Şeker pancarı üretimi, Türkiye tarımında hem gıda sanayi hem de küspe ve melas yan ürünleri aracılığıyla hayvancılık sektörü açısından stratejik bir öneme sahiptir. Bölgesel iklim koşulları ve coğrafi sıcaklık farkları, pancarın içindeki polar oranını doğrudan etkileyerek nihai şeker kalitesini belirleyen temel unsurlar arasında yer almaktadır.