İhlas Haber Ajansı (İHA) Eskişehir muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, kentin ünlü ürünü Kızılinler Bal Kabağı için Coğrafi İşaret Tescil Belgesi takdim töreni gerçekleştirildi. Türk Patent ve Kurum Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, tescil belgesini Vali Dr. Erdinç Yılmaz ile Borsa Başkanı Ahmet Oğuz’a takdim etti.

Eskişehir Ticaret Borsası’nda düzenlenen Coğrafi İşaret Tescil Belgesi Takdim Töreni ve Coğrafi İşaret Sergisi kapsamında, kentin tescilli ürünlerinin yer aldığı özel bir sergi de açıldı. Programda Vali Dr. Erdinç Yılmaz, AK Parti Eskişehir Milletvekili Fatih Dönmez, TÜRKPATENT Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak ve Eskişehir Ticaret Borsası Başkanı Ahmet Oğuz birer konuşma yaptı.

Eskişehir’in Tescilli Ürün Sayısı 15’e Yükseldi

Gerçekleştirilen son tescille birlikte kentin coğrafi işaretli ürün sayısı 15’e ulaştı. Eskişehir’in tescilli lezzetleri arasında Lüle Taşı, Met Helvası, Çiğböreği ve Sivrihisar Arabaşı gibi değerler yer alırken, beş ürün için de başvuru sürecinin devam ettiği açıklandı.

Ürün ve Üretici Koruması

Törende konuşan Eskişehir Valisi Dr. Erdinç Yılmaz, coğrafi işaretlerin üreticiyi ve yerel kültürü koruyan bir kalkan olduğunu belirtti. AK Parti Eskişehir Milletvekili Fatih Dönmez ise Anadolu’nun endemik bitki çeşitliliğine dikkat çekerek bölgenin zenginliğine vurgu yaptı. TÜRKPATENT Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, Türkiye’nin coğrafi tescil alanındaki uluslararası konumuna değinirken, Eskişehir Ticaret Borsası Başkanı Ahmet Oğuz da Balaban Kebabı için tescil sürecinde sona yaklaşıldığını müjdeledi.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Coğrafi işaret tescili, yöresel ürünlerin kalitesini, geleneksel üretim metotlarını ve menşeini güvence altına alarak yerel üreticilerin ekonomik kazancını artırmayı amaçlayan hukuki bir koruma mekanizmasıdır. Bu belgeler, ulusal ve uluslararası pazarlarda ürünlerin taklidini önleyerek şehre ait kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılmasında kritik bir rol oynamaktadır.