İhlas Haber Ajansı (İHA) Eskişehir muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, süper meyve olarak da bilinen aronya, sağlık açısından sunduğu faydalarla dikkat çekiyor. Kuzey Amerika kökenli bu meyve, Türkiye'de antioksidan değeri en yüksek olan tarım ürünleri arasında yer alıyor. Üretici Erdem Erçam, aronya yetiştiriciliğini Mihalıççık ilçesine bağlı kırsal Kayı Mahallesi'nde sürdürüyor.

Aronya Üretimi ve Özellikleri


Aronya ile ilk kez bir arkadaşı aracılığıyla tanıştığını belirten Erçam, meyvenin 2012 yılında Yalova'da araştırıldığını ve 2017'de Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından bahçeleştirildiğini ifade etti. 6 ile 6 buçuk pH değerindeki toprakları seven bitki, buruk tadı nedeniyle herkesin damak zevkine hitap etmiyor. Ürün genellikle toptan olarak alıcı buluyor.

Sağlık Alanındaki Yeri ve Kullanım Alanları


Meyvenin şeker ve kanser hastalarına ek gıda olarak tavsiye edildiğini belirten Erçam, ürünün ilaç olmadığını ancak şifa kaynağı olduğunu vurguladı. Reçel, meyve suyu, toz ve konsantre olarak tükselebilen aronyanın çayı da yapılabiliyor. Ayrıca 1 kilo aronya ile 8 litre meyve suyu elde edilebiliyor.

Uzman Görüşü / Editör Yorumu


Aronya (Aronia melanocarpa), yüksek oranda polifenol ve antosiyanin içeren güçlü bir antioksidan kaynagidir. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından alternatif ürün olarak teşvik edilen bu meyve, bağışıklık sistemini destekleyici özellikleri nedeniyle son yıllarda tıbbi ve aromatik bitki üretiminde öne çıkmaktadır.