İhlas Haber Ajansı (İHA) Samsun muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, 1 Eylül tarihinde açılan balık sezonundan bu yana Karadeniz'de yaşanan palamut bolluğu devam ediyor. Sezon başında 300 gramlık çingene palamudu olarak tezgâhlara gelen balıklar, zaman içerisinde büyüyerek adet ağırlığında 1,5 kiloya yaklaştı.

Palamutlar 1 Kilo 250 Gramı Aştı

Balık satıcısı Onurcan Köse, palamutların ağırlığının 1 kilo 250 gramı aştığını belirterek, tanesini 75 TL'den satışa sunduklarını ifade etti. Vatandaşların uygun fiyatlar sayesinde bolca balık tüketebildiğini dile getiren Köse, günlük ortalama 250 kasa palamut sattıklarını kaydetti. Sezon boyunca satışların standart bir şekilde sürdüğünü ve hava şartlarının olumsuz bir etkisinin görülmediğini aktardı.

Torik ve Lakerda Dönemi Yaklaşıyor

Mevsim geçişiyle birlikte palamutların daha da irileşeceğini vurgulayan balıkçılar, yakın zamanda tezgâhlarda 3-4 kiloluk toriklerin yer alacağını bildirdi. Toriklerin avlanmasıyla birlikte geleneksel lakerda yapımının da başlayacağı ifade edildi. Diğer deniz ürünlerinde ise mezgit ve istavritin kilogramı 200 TL, hamsinin kilogramı 250 TL, somonun tanesi 200 TL, barbun 200 ile 300 TL arasında, çipura 450 TL ve levreğin tanesi 550 TL'den alıcı buluyor.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Karadeniz'de av sezonunun başlangıcından itibaren görülen tür dağılımı ve balık boylarındaki artış, su sıcaklıkları ile besin zincirindeki hareketlilikle doğrudan ilişkilidir. Palamut gibi göçmen balıkların kıyı sularında uzun süre kalması ve büyümesi, bölgesel balıkçılık ekonomisini doğrudan desteklemektedir.