İhlas Haber Ajansı (İHA) Karaman muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Düzce Üniversitesi Arıcılık Araştırma Geliştirme ve Uygulama Merkezi (DAGEM), arıcılıkta katma değeri yüksek ürünlerin üretimini yaygınlaştırmak amacıyla Karaman'da bal arısı zehri üretim eğitimi gerçekleştirdi.

Karaman Arı Yetiştiricileri Birliği ve Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen programa çok sayıda arıcı katıldı. Eğitim, DAGEM Müdürü Prof. Dr. Meral Kekeçoğlu, Müdür Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Münir Uçak, Öğr. Gör. Dr. Tuğçe Çaprazlı ve Öğr. Gör. Songül Bir tarafından verildi.

Katma Değerli Üretim Hedefi

Bal arısı zehri, ilaç, kozmetik ve biyoteknoloji gibi farklı alanlarda kullanılan ekonomik potansiyeli yüksek bir arı ürünü olarak öne çıkıyor. Eğitim programında zehir üretim teknikleri, dikkat edilmesi gereken hususlar ve kaliteli ürün elde etme yöntemleri detaylı olarak anlatıldı.

Merkez, bal üretiminin yanı sıra arı sütü, propolis, polen ve arı zehri gibi ürünlerin geliştirilmesini destekliyor. Yapılan bu tür çalışmaların Türkiye'de arı ürünleri çeşitliliğini artırması ve sektörün ekonomik gücünü yükseltmesi amaçlanıyor.

Uzman Görüşü / Editör Yorumu

Arıcılık sektörü, geleneksel bal üretiminin ötesinde katma değerli arı ürünleri ile ekonomik potansiyelini artırmaktadır. Üniversite ve kamu kurumlarının iş birliğiyle yürütülen bu tür eğitim faaliyetleri, bilimsel bilgilerin üreticilere doğrudan aktarılmasında kritik bir rol oynamaktadır.