İhlas Haber Ajansı (İHA) Adana muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, bu yıl 10'uncusu gerçekleştirilen Uluslararası Adana Lezzet Festivali, "Acısıyla Tatlısıyla On Yıl On'ca Lezzet" temasıyla üçüncü ve son gününde yoğun ilgiyle sürüyor. Merkez Park'ta düzenlenen etkinlikte, kentin yöresel lezzetlerini tanıtan yaklaşık 250 işletmenin stantları yer alıyor.

Yöresel Lezzetler Ziyaretçilerle Buluşuyor

Festival alanında Adana kebabı, şalgam, ciğer, bici bici, analı kızlı, içli köfte ve taş kadayıf gibi kente özgü pek çok tat sergileniyor. Şehir dışından ve yurt dışından gelen çok sayıda ziyaretçi, stantlarda yoğunluk oluşturuyor.

Esnaf ve Ziyaretçilerin Değerlendirmeleri

Stant açan esnaftan Nuri Erzi, festivalin son günü olmasına rağmen yoğunluğun fazlalığına dikkat çekerek, odun ateşinde ve közde hazırlanan tavuk dönerin büyük beğeniy topladığını belirtti. Mersin'den ailesiyle birlikte festivale katılan ziyaretçilerden Sedat Pir ise etkinliğin akşam saatlerine kadar süreceğini ifade ederek henüz gelmeyenlere çağrıda bulundu. Bir diğer katılımcı Engin Öztürk de Adana'daki tüm lezzetlerin bir arada olduğunu ve atmosferin oldukça eğlenceli geçtiğini dile getirdi.

Uzman Görüşü / Editör Yorumu

Gastronomi turizminin geliştirilmesi ve yerel mutfak kültürlerinin ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılması amacıyla düzenlenen bu tür festivaller, şehirlerin ekonomisine ve turizm potansiyeline önemli katkılar sağlamaktadır.