Şanlıurfa'nın Birecik ilçesinde, yöresel mutfak kültürünün, kelaynakların ve bölgeye özgü tarımsal ürünlerin tanıtılması amacıyla Birecik Kelaynak, Patlıcan ve Fıstık Festivali coşkuyla kapılarını açtı. Etkinlikler, sabah saatlerinde gerçekleştirilen patlıcan hasadı ve ardından düzenlenen renkli kortej yürüyüşüyle başladı.

FESTİVAL KAPSAMINDA 63 ÇEŞİT YEMEK TANITILDI

Kaymakam Osman Şahin, ilçe protokolü, öğrenciler ve çok sayıda vatandaşın katıldığı yürüyüşün ardından resmi açılış programına geçildi. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunmasıyla başlayan törende protokol konuşmaları yapıldı. Programda, Birecik mutfağının zenginliğini gözler önüne seren 63 Çeşit Patlıcan Yemeği ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

PROTOKOL VE VATANDAŞLAR STANTLARI GEZDİ

Festival alanında kurulan yöresel stantlar protokol üyeleri tarafından tek tek ziyaret edildi. Vatandaşlar ise sergilenen yerel ürünler ve çeşitli sosyal etkinlikler sayesinde festival coşkusunu doyasıya yaşadı. Organizasyonun, bölgenin turizm potansiyeline ve gastronomi kültürünün ulusal düzeyde tanıtılmasına büyük katkı sağlaması hedefleniyor.

YOĞUN KATILIM GERÇEKLEŞTİ

Etkinliğe Birecik Kaymakamı Osman Şahin, Şanlıurfa Milletvekili Mehmet Faruk Pınarbaşı, Birecik Belediye Başkanı Mehmet Begit ve Birecik Cumhuriyet Başsavcısı Emre Us katıldı. Ayrıca programda Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi ve TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl, Birecik Adalet Komisyonu Başkanı Emre Karaca ile siyasi parti ve sivil toplum kuruluşu temsilcileri de yer aldı.