İhlas Haber Ajansı (İHA) Sivas muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, ünü ülke sınırlarını aşan Sivas bıçakları, keskinliği ve tasarımıyla dikkat çekmeye devam ediyor. Kentte yaşayan ve dedesinden kalan zanaatı sürdüren bıçak ustası Emre Göçeri, asırlık usullere bağlı kalarak yeni bir tasarım geliştirdi.
Yaylı Mekanizma ile Yeni Dönem
Klasik perçinli sistem yerine yaylı mekanizma tercih eden usta, sap kısmında otuz yıllık koç boynuzları kullandı. Toplam uzunluğu yirmi beş santimetreyi bulan bu özel bıçaklar, koleksiyonerlerden yoğun ilgi görüyor.
Orijinal Doku Korundu
Üretim sürecinde asırlık motiflerin dışına çıkılmadığını belirten Göçeri, perçinli sistemde yaşanan gevşeme veya sıkışma gibi sorunların yaylı sistemle ortadan kaldırıldığını ifade etti. Sosyal medyada büyük yankı uyandıran bıçakların yapımında kullanılan büyük boynuzların nadir bulunduğu belirtildi.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Geleneksel el sanatlarının yaşatılması ve coğrafi işaretli ürünlerin modern tekniklerle buluşturulması, yerel zanaatın ekonomik değerini artırmaktadır. Bu tür yenilikler, kaybolmaya yüz tutmuş zanaatların gelecek nesillere aktarılmasında önemli bir rol oynamaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.