İhlas Haber Ajansı (İHA) Tokat muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, doğal güzellikleriyle bilinen Topçam Yaylası'nda sonbahar mevsimiyle birlikte yetişen kanlıca mantarları, turuncuya çalan renkleriyle ormanlık alanlarda ilgi görüyor.

Sonbahar yağışlarının ardından özellikle çam ağaçlarının bulunduğu nemli alanlarda ortaya çıkan bu mantarlar, kendine özgü renkleri ve şapka biçimindeki görüntüleriyle doğaya ayrı bir atmosfer katıyor.

Yöre Halkının Gözdesi

Bölge halkı tarafından sonbahar döneminde toplanan kanlıca mantarı, kendine has aromasıyla sofralarda yer buluyor. Yaylaya çıkan vatandaşlar, doğanın sunduğu manzaraların tadını çıkarırken sonbaharın bereketinden de faydalanıyor.

Mantarları toplamak için yaylaya gelen Süreyya Uygun, mevsimin yağışlı geçmesi nedeniyle mantar bolluğu yaşandığını belirterek doğanın sunduğu şifadan faydalandıklarını ifade etti.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Kanlıca mantarı, Türkiye'nin özellikle Karadeniz ve İç Anadolu'nun yüksek kesimlerinde sonbahar yağışları sonrasında çam ormanlarında kendiliğinden yetişen, ekonomik ve besin değeri yüksek yabani bir mantar türüdür. Doğal floranın korunması ve tüketim aşamasında zehirlenme risklerine karşı bilinmeyen türlerin toplanmaması konusunda uzmanlar uyarıda bulunmaktadır.