İhlas Haber Ajansı (İHA) Aydın muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Türkiye'nin en fazla kestane üretiminin yapıldığı Aydın'da hasat sezonu başlarken, en büyük sıkıntısı işçi bulmak olan üreticiler hafta sonu kestanelerini kendileri topluyor.
Önemli kestane üretim merkezlerinden olan Aydın ve İzmir arasındaki dağlarda havaların serinlemesiyle birlikte hasat telaşı baş gösterdi. Köşk, Sultanhisar, Nazilli ve İzmir'in Ödemiş ilçesi arasındaki bölgelerde üreticiler zamanla yarışıyor. Yüksekliği 60-70 metreye varan ağaçlara tırmanan erkekler hasat yaparken, kadınlar da kestaneleri yerden topluyor.
Üretici Zamanla Yarışıyor
Dökek alanı denilen bölgelerde bekletilen kestaneler dikenlerinden ayrılarak ihracata hazır hale getiriliyor. Bu yıl dolunun vurduğu yerlerde rekolte düşük olsa da genel verim üreticinin yüzünü güldürdü. Ancak en büyük sorun işçi bulamamak olarak öne çıkıyor.
Çalışanların çırpıcılar için 5 bin TL, toplayıcılar için ise 2 bin 500 TL yevmiye beklentisi olduğu belirtiliyor.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Kestane üretimi, zorlu coğrafi koşullar ve yüksek iş gücü gereksinimi nedeniyle tarımsal takvimde özel bir yere sahiptir. Bölge ekonomisi açısından kritik olan bu ürün, yüksek tırmanış riskleri barındırdığı için geleneksel yöntemlerle sınırlı kalmaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.