İhlas Haber Ajansı (İHA) Aydın muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Aydın Ticaret Borsası’nın ev sahipliğinde gerçekleştirilen toplantıda ‘sarı altın’ olarak bilinen zeytinyağı ve zeytin sektöründe yaşanan sorunlar ve çözüm yolları görüşülürken, Borsa Başkanı Fevzi Çondur zeytinin yalnızca bir tarım ürünü olmadığını belirtti.

Aydın’da Zeytin ve Zeytinyağı Sektörünün Sorunları Masaya Yatırıldı

Zeytin ve Zeytinyağı Sektör Toplantısı Gerçekleştirildi

Zeytin ve zeytinyağı sektörüne dair sorun, çözüm önerileri ve talepleri tespit etmek üzere düzenlenen 2026/27 Sezonu Zeytin ve Zeytinyağı Sektör Toplantısı Aydın Ticaret Borsası ev sahipliğinde yapıldı. Aydın’ın önemli ürünlerinden olan zeytinde geçtiğimiz yılın sezon değerlendirilmesinin yapıldığı toplantıda, sektör temsilcileri sorun ve taleplerini iletti.

Aydın’da Zeytin ve Zeytinyağı Sektörünün Sorunları Masaya Yatırıldı

Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan programda konuşan Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, borsa olarak zeytin ve zeytinyağının tanıtılması adına çalışmalarına aralıksız devam ettiklerini vurguladı. Çondur, Aydın Memecik Zeytinyağı ve Aydın Memecik Zeytini'nin Avrupa Birliği coğrafi işaret tescili aldığını hatırlatarak küresel pazarlarda markalaşma çalışmalarının sürdüğünü ifade etti.

Aydın’da Zeytin ve Zeytinyağı Sektörünün Sorunları Masaya Yatırıldı

İklim Değişikliği ve Rekolte Kayıpları

Son yıllarda iklim değişikliğinin etkilerini net bir şekilde görmeye başladıklarını belirten Fevzi Çondur, şiddetli yağış, dolu ve aşırı sıcaklar gibi olağan dışı hava olaylarının rekolteyi ve ürün kalitesini olumsuz etkilediğini dile getirdi. Aşırı kuraklık nedeniyle yağ oranının düştüğünü, girdi maliyetlerinin yüksekliğinin ise üreticiyi zorladığını kaydetti.

Programın devamında söz alan Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Davut Er, 2025-26 sezonu ihracat istatistiklerini paylaştı. Konuşmaların ardından program soru cevap ve önerilerin alınması ile devam etti.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Zeytinyağı sektörü, Türkiye'nin tarımsal ihracatında stratejik bir paya sahip olup Avrupa Birliği coğrafi işaret tescilleri uluslararası rekabette önemli bir avantaj sağlamaktadır. İklim dalgalanmaları ve girdi maliyetleri ise tarımsal üretim planlamasında sürdürülebilirlik unsurlarını ön plana çıkarmaktadır.